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| Belleza y consumo La cultura del consumismo impone al individuo actual la necesidad de adecuar su organismo a ciertos cánones de belleza. El hombre y la mujer actuales deben ser small, medium, large o extra-large. ¿Puede la inmersa variedad de físicos encasillarse en sólo cuatro estándares? Si así fuera, ¿a qué costo para la salud? La creciente incidencia de desórdenes alimentarios como la Bulimia y la Anorexia son una respuesta a ese interrogante. Indudablemente es la mujer la más afectada por este mal cultural. Estudios de la York University (Ontario) demostraron que las mujeres que más se adaptan a los parámetros de belleza actuales son aquellas que presentan una personalidad más insatisfecha. Son también las que mayor incidencia de trastornos alimentarios acusan . |
Nutrición: Generalidades: representa la ciencia de la alimentación. Anorexia nerviosa: ¿perfeccionista, emocionalmente inestable? Cuidado.... Bulimia: ansiedad, baja autoestima, y desvalorización de su imagen. Los alimentos dietéticos: alimento dietético no es sinónimo de alimento para adelgazar.
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