Para bajar de peso

En este artículo abordaremos dos de las razones principales por las cuales las personas recurren a las dietas especiales: adelgazar y controlar el sodio. Intentaremos dar algunos consejos prácticos, pero vale aclarar que los mismos no servirán para evitar una siempre aconsejable visita profesional.

Si su objetivo es perder sobrepeso, hay varias cosas que Ud. debe cuidar. Los nutricionistas aconsejan en general comer varias veces por día. ¿Por qué? Porque de esa manera se obtiene un doble beneficio:
• Se evita el hambre, ya que el estómago no se encuentra tanto tiempo vacío.
• Se produce un consumo extra de energía, debido a la actividad metabólica necesaria para hacer la digestión.

Esta última es la principal razón por la cual los expertos proponen dietas en las que se ingieren alimentos al menos 4 veces al día, en lugar de repartir esa misma cantidad de comida en, por ejemplo, dos: almuerzo y cena.

Otra realidad que hay que conocer es que en la primera parte del día se quema mejor la energía contenida en los alimentos. Por eso se recomienda dar mayor importancia al desayuno y al almuerzo, y comer más frugalmente en la merienda y en la cena.

Un error que la gente comete muy a menudo es que para bajar de peso es imprescindible comer menos. Creen que si bajan drásticamente la cantidad de alimentos que ingieren bajarán de peso rápidamente, pero esto no siempre es así. ¿Por qué?. En primer lugar, porque el cuerpo puede acostumbrarse rápidamente a la nueva cantidad y comenzar a acumular grasas en reserva. En el siguiente apartado encontrará la segunda razón.

Colaboró en este artículo: Téc. Mónica Mein

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