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| Definición La anemia es un trastorno caracterizado por una disminución de la concentración de hemoglobina de los glóbulos rojos por debajo del límite considerado normal para la edad, el sexo y las condiciones fisiológicas; la cual resulta insuficiente para el transporte de oxígeno a los tejidos. La hemoglobina, componente fundamental de los glóbulos rojos, es la encargada del transporte del oxígeno en la sangre a todos los tejidos del organismo. Para que la hemoglobina sea sintetizada y cumpla adecuadamente con sus funciones necesita hierro, que debe ser ingerido en cantidades suficientes en la dieta ya que el organismo no es capaz de producirlo. Por lo que, la disminución de las reservas de hierro en el organismo conducirá a un cuadro de anemia al disminuir la producción de hemoglobina y por consiguiente, del recuento total de glóbulos rojos. Este tipo de anemia es muy común en aquellos países en vías de desarrollo, comprometiendo fundamentalmente a niños, sobre todo lactantes, adolescentes y las mujeres en edad fértil. A raíz de un aumento en los requerimientos de hierro durante el crecimiento y desarrollo y las pérdidas producidas por el sangrado menstrual. En América Latina y el Caribe, alrededor del 29% de los niños entre los 6 y 12 años la padecen, alcanzando casi al 35% en los menores de 5 años. |
Prevención de anemias en los niños: debe investigarse una posible anemia entre los 9/12 meses. Anemia: sus causas, consecuencias y posible terapéutica. Alimentación, placer y salud: la salud no está reñida con el placer.
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