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El fortalecimiento óseo en edades tempranas puede evitar hasta en un 50% el riesgo de padecer osteoporosis en la adultez mayor, según se afirmó en el informe de la Fundación Internacional de la Osteoporosis (IOF por sus siglas en inglés), al celebrarse el 20 de octubre el día mundial de la lucha contra la enfermedad. Según ese informe, se estima que un incremento del 10% de la masa ósea en el momento del pico de su desarrollo "reduce en un 50% el riesgo de sufrir una fractura osteoporótica durante la adultez". Ese pico en el crecimiento de la masa ósea se da hacia la tercera década de la vida, pero para alcanzarlo es necesario un adecuado desarrollo en las edades más tempranas. En ese sentido, el Dr. Jean-Philippe Bonjour afirma en el citado informe que "una de las mejores medidas preventivas para evitar las fracturas osteoporóticas que ocurren en la vida adulta es construir los huesos lo más fuertes que sea posible durante la niñez y la adolescencia". Para lograrlo es indispensable una adecuada nutrición, dentro de la cual el calcio tiene una importancia preponderante como mineral que constituye la masa ósea. Este elemento se extrae especialmente de la leche y algunos de sus derivados, como el queso y el yogur. También lo contienen algunos pescados como la sardina y vegetales como las espinacas y bróccolis. Sin embargo, la sola ingesta de calcio, sea a través de estos productos o de algunos de los suplementos de la industria farmacéutica, no es suficiente. La vitamina D es indispensable para que el organismo pueda asimilarlo y pueda fijarse en los huesos. En ese sentido, la exposición moderada a los rayos solares es esencial para que se produzca ese metabolismo. La otra medida preventiva corresponde a la actividad física. Está ampliamente comprobado que el organismo responde al estímulo del ejercicio produciendo no sólo más masa muscular, sino también consolidando y aumentando la masa ósea que le da sustento. Una adecuada práctica de ejercicio durante la niñez y la adolescencia coadyuvan para llegar al pico del desarrollo óseo de una manera óptima. La continuidad de esta práctica en la edad madura hace que el estímulo continúe y el organismo mantenga la masa ósea necesaria, y así previene las fracturas que ocasiona el debilitamiento de los huesos provocado por la osteoporosis.
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Consumir muchas grasas favorece alteraciones del intestino y también del páncreas.
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