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Propiedades del Gluten: La fibra presente en el cereal integral permite una absorción más lenta y pareja de los hidratos de carbono.
El dolor de cabeza y la alimentación: Son muchos los factores que producen dolor de cabeza, pero lo importante es saber que la alimentación puede ayudarnos a aliviarlo y a disminuirlo.
Dieta occidental y cáncer de próstata: El cáncer de próstata pertenece a un grupo de enfermedades que se denominan "Enfermedades Occidentales".
Alimentación, placer y salud: El placer de comer alimentos sanos es un hábito que nunca es tarde para aprender, y la salud no está reñida con el placer.
Cafeína: ¿virtudes o perjuicios?: Presente en la dieta diaria, muchos la proponen como un benéfico estimulante natural y otros como una sustancia altamente adictiva.
Alergia a alimentos y aditivos: El sistema inmunológico reaccionará a un alimento inocuo para el común de la gente, debido al anticuerpo Inmunoglobulina E.
Vejez y problemas de alimentación: Especialistas de la FDA analizan los inconvenientes que hacen de la alimentación un desafío para el anciano.
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